1. januar 2008Ny branche: Forarbejdning og konservering af fisk, krebsdyr og bløddyr, undtagen fiskemelCentralrøgeriet v/ Per KristensenTidligere branche: Røgning og saltning af fisk.
24. september 2004AdresseændringCentralrøgeriet v/ Per KristensenCentralrøgeriet v/ Per Kristensen flytter fra København V til Nordhavn.Ny adresseKattegatvej 432150 Nordhavn
24. september 2004Nyt navn: Centralrøgeriet v/ Per KristensenCENTRAL-RØGERIET V/PER KRISTENSENCENTRAL-RØGERIET V/PER KRISTENSEN skifter navn til Centralrøgeriet v/ Per Kristensen.
23. februar 1982StiftelseCENTRAL-RØGERIET V/PER KRISTENSENCENTRAL-RØGERIET V/PER KRISTENSEN stiftes i branchen røgning og saltning af fisk.AdresseKalvebod Pladsvej 381561 København V