Datoselskabet af 22.03.2021 ApS OPLØST EFTER KONKURS

Sådan bliver nytårsmenuen et festfyrværkeri med ost

18. juli 2023

Ny status: OPLØST EFTER KONKURS

Datoselskabet af 22.03.2021 ApS

Tidligere status: Under konkurs.

29. december 2021 · Mejeriforeningen

Er man i tvivl, kan man finde inspiration hos Ost & ko, som har bedt topkokken Simon Thrane fra restauranten CPH Gourmet om at udvikle en treretters menu med tre forskellige oste til årets sidste aften.

Stor interesse for kunsten af forædle en ost

25. november 2021 · Mejeriforeningen

Hvordan modningen helt konkret kommer til udtryk i den færdige ost – og hvordan de forskellige ostetyper kan bruges i madlavningen – fik deltagerne lov til selv at smage en række bud på i form af både ostesmagninger og en overdådig frokost fra CPH Gourmet med udgangspunkt i det grønne køkken og en række danske kvalitetsoste.

Ost rejser ud i Instagram-universet

12. april 2021

Kasper Rune Sørensen forlader direktionen

Datoselskabet af 22.03.2021 ApS

Kasper Rune Sørensen forlader direktionen for Datoselskabet af 22.03.2021 ApS efter en periode på 7 år.

12. april 2021

Ny status: UNDER KONKURS

Datoselskabet af 22.03.2021 ApS

Tidligere status: Normal.

23. marts 2021

Nyt navn: Datoselskabet af 22.03.2021 ApS

CPH GOURMET ApS

CPH GOURMET ApS skifter navn til Datoselskabet af 22.03.2021 ApS.

16. januar 2021 · Mejeriforeningen

Som inspiration og optakt til ’Osterejsen’ så bloggerne en video, hvor kok Simon Thrane fra restauranten CPH Gourmet laver en treretters menu med ost.

30. september 2020

Underskud på DKK 130.694

CPH GOURMET ApS

CPH GOURMET ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2019 til 31. december 2019.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2019	2018
Bruttofortjeneste	1.834	1.670
Årets resultat	-131	29
Aktiver i alt	1.866	1.362
Egenkapital	-413	43

Til alle oste-elskere: Denne restaurant laver Danmarks bedste osteret

24. september 2020 · Migogkbh.dk

Andenpladsen gik til Anika Madsen og Lasse Villaume fra Fasangården mens den garvede konkurrencekok, Simon Thrane, fra CPH Gourmet indtog tredjepladsen.

Studio vinder Danmarks bedste osteret 2020 med chawanmushi-æggestand og Fyrtårnsost

22. september 2020 · Dit-frederiksberg.dk

CPH Gourmet fra København stiller op med den garvede konkurrencekok Simon Thrane i spidsen og har kreeret et overraskende bud på en frisk, let og læskende ret med pære og Naturmælks blåskimmelost Cumulu Blue 60+.

Fyrtårnet ragede op over rivalerne

22. september 2020 · Mejeriforeningen

Nummer tre i søndagens konkurrence blev CPH Gourmet fra København med en ret med pære og Naturmælks blåskimmelost Cumulu Blue 60+.

Ni dygtige kokke dyster: Restaurant Nams kok i maddyst med Havarti ost

20. september 2020 · Dit Aalborg

CPH Gourmet

Topkokke dyster på osteretter

18. september 2020 · Mejeriforeningen

CPH Gourmet

TOPKOK FRA FREDERIKSBERG DYSTER OM AT SKABE DANMARKS BEDSTE OSTERET 2020

17. september 2020 · Dit-frederiksberg.dk

Alchemist, Restaurant Hærværk, Restaurant Nam, Fasangården, STUD!O, CPH Gourmet, Restaurant Menéndez, Brace og Restaurant Moment.

9 topkokke dyster om at skabe Danmarks Bedste

11. september 2020 · Horesta

Alchemist, Restaurant Hærværk, Restaurant Nam, Fasangården, STUD!O, CPH Gourmet, Restaurant Menéndez, Brace og Restaurant Moment.

Landets bedste kokke dyster om at skabe den bedste osteret

10. september 2020 · Fødevarefokus.dk

Alchemist, Restaurant Hærværk, Restaurant Nam, Fasangården, STUD!O, CPH Gourmet, Restaurant Menéndez, Brace og Restaurant Moment.

20. juni 2019

Overskud på DKK 29.181

CPH GOURMET ApS

CPH GOURMET ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2018 til 31. december 2018.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2018	2017
Bruttofortjeneste	1.670	1.157
Årets resultat	29	-349
Aktiver i alt	1.362	777
Egenkapital	43	13

15. juni 2018

Underskud på DKK 348.786

CPH GOURMET ApS

CPH GOURMET ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2017 til 31. december 2017.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2017	2016
Bruttofortjeneste	1.157	1.215
Årets resultat	-349	-2
Aktiver i alt	777	1.116
Egenkapital	13	362

12. juni 2017

Underskud på DKK 2.386

CPH GOURMET ApS

CPH GOURMET ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2016 til 31. december 2016.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2016	2015
Bruttofortjeneste	1.215	1.089
Årets resultat	-2	45
Aktiver i alt	1.116	1.003
Egenkapital	362	365