16. december · vores-horve.dkBliv F&B manager på Dragsholm Slot og styrk gastronomisk excellenceSend dit motiverede CV og ansøgning, hvor du fortæller, hvorfor du skal være med til at sætte retningen for Dragsholm Slots F&B afdeling. Læs artikel
16. december · horesta.dkDanske medlemmer af Relais & Châteaux dropper ålen: Vil redde truet artFalsled Kro, Dragsholm Slot, Restaurant Kong Hans Kælder, Restaurant Lieffroy og Dyvig Badehotel har alle fjernet den klassiske julespise som en del af Relais & Châteaux’s indsats mod overfiskeri af europæisk ål. Læs artikel
24. november · tv2bornholm.dkHer er de: Danmarks gastronomiske talenterHun er udlært fra Dragsholm Slot, hvor hun har stiftet bekendtskab med Amanda Grønning, der var den første vinder af Rising Star i 2021. Læs artikel
22. november · helsingordagblad.dkAmbitiøs og erfaren duo overtager Restaurant Kaj: Morten og Lasse har store planerMorten Thiele tiltræder som restaurantchef efter flere år i branchen, blandt andet på Dragsholm Slot og Vallø Slotskro. Læs artikel
17. november · erhvervplus.dkKokken Andreas satsede 300.000 på sin drøm: Nu beskæftiger han 13 i sin fødeby - og har håb om mere- Selvfølgelig kan jeg godt arbejde 80 eller 100 timer om ugen, men det kan jeg ikke blive ved med i fem eller ti år, fortæller Andreas, der blandt andet har d'Angleterre, Dragsholm Slot og Lieffroy på sit kokke-CV, og som også er manden bag Gislev Tarteletfestival. Læs artikel
2. november · tv-kalundborg.dkEksklusivt landsted med sjæl, ro og rum til livets store begivenhederAlt er nyistandsat, der er kælet for detaljerne, og rammerne giver en særlig ro og kvalitet, som folk mærker, når de kommer her.” Dennis Cramon Lundgren, der selv bor i Høng og kender området godt, har mange års erfaring fra både festivalverdenen og hotel- og restaurationsbranchen – blandt andet som tidligere køkkenchef på Elmely Kro og souschef på Dragsholm Slot. Læs artikel
30. oktober · vores-horve.dkBliv en del af Michelin-belønnede Dragsholm Slot Gourmet som tjener og sommelierDragsholm Slot, et sted kendt for sin dybe historie, fascinerende kultur og exceptionelle gastronomi, søger nu en engageret og serviceorienteret Tjener til at styrke vores service og gæsteoplevelser. Læs artikel
10. oktober · dkbs.dkNyt kapitel for Hotel Hesselet: Opfører ny ambitiøs restaurant og japansk haveSiden har han stået i spidsen for både Restaurant Kanalen og Michelin-restauranten Dragsholm Slot, inden han i 2025 tiltrådte som gastronomisk chef på Hotel Hesselet. Læs artikel
9. oktober · fodevarefokus.dkMålet er en michelinstjerne: Christoffer Sørensen skal være køkkenchef på Lille MølleMed en baggrund fra blandt andet Dragsholm Slot og Alberto K bringer han en dyb faglig ballast og et moderne blik på det nordiske køkken. Læs artikel
5. oktober · vafo.dkRestaurationschef optaget i helt særligt selskab - Kong Frederik er også medlemFor nylig var vi på Peter Lieps Hus på Bakken, og i nærmeste fremtid skal vi på Nimb i Tivoli og på Dragsholm Slot. Læs artikel
2. oktober · avisen.dkHer er den bedste attraktion i DanmarkAlsik Hotel & Spa foran Hotel d’Angleterre og Dragsholm Slot Bedste hotelkæde i Danmark: Læs artikel
2. oktober · jv.dkHotel Alsik kåret som Danmarks bedste luksushotel: - Wow vi er gladeHotel Alsik vinder foran an lang række kendte luksushoteller - med Hotel D'Angleterre på andenpladsen og Dragsholm Slot som nummer tre. Læs artikel
26. september · vores-horve.dkHR-koordinator med fokus på struktur og medarbejdertrivsel på Dragsholm SlotPå Dragsholm Slot har vi en stærk historie, men vi kigger altid fremad. Læs artikel
14. september · euroman.dkTre stjerner: København harvundet en jazzklub i verdensklasse, men restaurantoplevelsen var ujævnTil formålet er Lars Seier indgået i et samarbejde med jazzpianisten Niels Lan Doky, cocktailkongen Rasmus Shepherd-Lomborg fra Ruby og Mads Bøttger fra Dragsholm Slot – sidstnævnte var også en del af ejerkredsen, da stedet i Rosenborggade dannede rammen om Brdr. Læs artikel
29. august · horesta.dkKokketalent fra Dragsholm Slot nomineret til talentprisHan arbejder til daglig i køkkenet på Dragsholm Slot og træner samtidig med det danske Bocuse d’Or-hold. Læs artikel
21. august · horesta.dkNy direktør på Dragsholm SlotChristina Wejlemann tiltræder som ny hoteldirektør på Dragsholm Slot, blot fire måneder efter hun blev ansat som hotelchef. Læs artikel
19. august · travelnews.dkFra hotelchef til hoteldirektørDet, der gør Dragsholm Slot særligt for mig, er ikke kun historien og murene – men de mange fortællinger fra gæster, der gennem generationer har fejret livets store og små øjeblikke her. Læs artikel