EUC Nord blev grundlagt i år 2000, men har rødder langt tilbage til 1864 hvor Hjørring Tekniske Skole stiftedes.
EUC Nord er først og fremmest en uddannelsesinstitution, der udbyder ungdoms- og voksenuddannelser med et klart sigte mod erhvervslivet.
I dag har EUC Nord med end 2.400 årselever.
Direktør er A. Neil Jacobsen og rektor er Karsten Asmussen