Flemming Anholm Poulsen har været i direktionen for Pølsedrengene ApS siden 2017 og er desuden direktør i Østerbrogade 42 ApS og Ejendomsselskabet P&P ApS.
Per Nygaard Eg erstatter Erik Stadsvold Mikkelsen i direktionen for Pølsedrengene ApS efter en periode på 7 år. Flemming Anholm Poulsen er medlem af direktionen.