- Når folk spørger mig, om jeg er med på en ide, så kan jeg straks mærke i maven, om det er noget, jeg gider, og da Søren spurgte, om jeg var klar til at lave øl til Gastromé, så var jeg ikke i tvivl, siger Jesper Binzer, der har lavet to nye øl med Søren Jakobsen fra Gastromé.