Fremtidens marked for økologiske plantebaserede produkter er lige om hjørnet, ifølge direktør for Grøn Fokus
Stefan Skov-Jespersen, direktør ved Grøn Fokus, der er et specialistselskab under Dagrofa Foodservice, der sælger økologiske fødevarer til hoteller og restauranter, gav sit bud på fremtidens marked for økologiske plantebaserede produkter.