Velbekomme, hvad er der på menuen? Verdens køkkener indtager havnen under Tall Ships Races
Mangfoldighed og kvalitet
Det er en af Esbjergs lokale madaktører, Ian Choe Nielsen fra Gadens Gastronomer, der har faciliteret madoplevelserne, og han har lagt vægt på at bringe flest muligt lokale leverandører i spil og samtidig sikre kapacitet og kuverter nok til de mange gæster til The Tall Ships Races.