Mads Hjalager Rasmussen har været administrerende direktør i Hjalager Invest ApS siden 2019 og er desuden direktør i NC spisekammeret ApS og Invitato ApS.
NC spisekammeret ApS offentliggør regnskabet for perioden 19. september 2023 til 31. december 2024. Mads Hjalager Rasmussen er adm. direktør i virksomheden.