29. februar · avisen.nuDet græske køkken åbnede på Urbania Street FoodÅbningen fandt sted torsdag kl. 16:00, hvor gæsterne for første gang kunne opleve Sofistikas unikke tilbud. Læs artikel
22. januarStiftelseSofistika ApSSofistika ApS stiftes i branchen restauranter.AdresseVedelshavevej 115466 AsperupPersonerLaurits Schmidt SigaardDirektør, ejer 100%
18. juli 2023 · Fyens.dkSom 18-årig købte Laurits en foodtruck - nu udvider han forretningen: - Jeg har lavet sindssygt mange fejl- På den lange bane kommer jeg klart til at prioritere, at Sofistika skal ligge på faste lokationer. Læs artikel