Det blev kvitteret med fem stjerner, og konklusionen var, at det gamle vandrehjem ved Flensborg Fjord byder på en uovertruffen udsigt og et gedigent dansk-fransk luksuskøkken
I sin anmeldelse sammenlignede Søren Frank Fakkelgaarden med såkaldte hideaways som kroerne Falsled og Henne Kirkeby samt Dragsholm Slot, som han kaldte forbistret kostbare steder at gemme sig.