30. juli · iform.dk
Kok Thomas Herman sværger til én bestemt ost – og det er den eneste, der kommer på hans tallerken
En af mine yndlingsolier køber jeg hos Francis Cardenau.
Læs artikel
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS
2007
Stiftet
1
Ansatte
3
Nyheder
Direktør
Francis Jean Marie Cardenau
Direktør
Ansatte
Likviditetsgrad
1655%
Meget god
Afkastningsgrad
0%
Ikke tilfredsstillende
Soliditetsgrad
94%
Meget god
Beløb i DKK 1.000
Årets resultat
1.000
500
0
-500
-1.000
-1.500
2021
2022
2023
2024
2025
Ansatte
Kort fortalt
Francis Cardenau ApS blev etableret i 2007 og har adresse i Skævinge. I 2025 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK -62.438. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen event catering.
Branche
Event cateringEjerforhold
Francis Cardenau ApS
Cardenau Group ApS
50‒67%
Nyheder
27. april
Overskud på DKK 503.076
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2025 til 31. december 2025.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -62 | -64 |
| Årets resultat | 503 | 862 |
| Aktiver i alt | 12.489 | 15.538 |
| Egenkapital | 11.737 | 11.369 |
31. marts 2025
Overskud på DKK 862.478
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -64 | 85 |
| Årets resultat | 862 | -1.061 |
| Aktiver i alt | 15.538 | 13.888 |
| Egenkapital | 11.369 | 10.629 |
6. maj 2024
Underskud på DKK 1,1 mio.
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2023 til 31. december 2023.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 85 | 1.615 |
| Årets resultat | -1.061 | 719 |
| Aktiver i alt | 13.888 | 19.151 |
| Egenkapital | 10.629 | 16.489 |
1. juli 2023
Overskud på DKK 719.234
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 1.615 | -15 |
| Årets resultat | 719 | 589 |
| Aktiver i alt | 19.151 | 18.492 |
| Egenkapital | 16.489 | 15.770 |
6. februar 2023 · Horesta
Mentaltræning ledte michelinkok til VM-guld
Francis Cardenau
Læs artikel
2. juli 2022
Overskud på DKK 588.952
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2021 til 31. december 2021.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -15 | -50 |
| Årets resultat | 589 | 490 |
| Aktiver i alt | 18.492 | 18.002 |
| Egenkapital | 15.770 | 15.294 |
12. juli 2021
Overskud på DKK 489.717
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2020 til 31. december 2020.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -50 | -21 |
| Årets resultat | 490 | 920 |
| Aktiver i alt | 18.002 | 15.089 |
| Egenkapital | 15.294 | 14.915 |
3. september 2020
Overskud på DKK 919.921
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2019 til 31. december 2019.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -21 | -26 |
| Årets resultat | 920 | -66 |
| Aktiver i alt | 15.089 | 14.192 |
| Egenkapital | 14.915 | 14.103 |
23. august 2020 · Sjællands Nyheder
Kulinarisk legeplads i Lille Lyngby
Og Christoffer Sørensen, som til daglig laver mad på Dragsholm Slot, har været i Francis Cardenaus hønsehus og samlet brune og grønne æg, som fyldes med confit med kartofler og kantareller.
Læs artikel
1. august 2020 · Politiken
Francis Cardenau blev nævnt i Politiken
Læs artikel
12. juni 2020 · Sjællands Nyheder
Kokke åbner nyt madmekka i Hillerød: - Det vigtigste for os er kvalitet
Francis Cardenau har desuden arbejdet på blandt andet Mash og Le Sommerlier - og han og hans danske hustru flyttede for tre år siden ind på et lille, stråtækt landsted i Lille Lyngby.
Læs artikel
8. januar 2020 · Folkebladetlemvig
Bente fra Asp bor i Australien: - Det brænder fem kilometer fra, hvor vi bor
Ansat hos stjernekokken Francis Cardenau, der blev hendes læremester på restauranten Le Sommerlier i København.
Læs artikel
29. august 2019 · Copenhagen Food Magasin
Ronni Mortensen fra Geranium skal forsvare de danske farver ved Bocuse d’Or i Lyon
Retterne er blevet bedømt af et dommerpanel på i alt 16 dommere, der talte klenodier som blandt andet Francis Cardenau, Per Thøstesen, Thomas Herman, Bo Bech og sidste års Bocuse d’Or-vinder Kenneth Toft-Hansen.
Læs artikel
16. juni 2019
Underskud på DKK 65.764
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2018 til 31. december 2018.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -26 | -66 |
| Årets resultat | -66 | 2.064 |
| Aktiver i alt | 14.192 | 14.376 |
| Egenkapital | 14.103 | 14.274 |
7. november 2018 · Politiken
Francis Cardenau blev nævnt i Politiken
Læs artikel
1. november 2018 · Spiseliv
HOLD DIN FEST PÅ IDYLLISKE MIKKELGAARD
Kokken har skrabet sig uvurderlig erfaring sammen fra sin læretid hos Francis Cardenau, der om nogen bragte den højere, franske gastronomi til Danmark.
Læs artikel
29. oktober 2018 · Lorry.dk
Københavnsk restaurant vinder flot pris for årets gris
Herefter var 14 restauranter blevet udvalgt til den endelige konkurrence af et dommerpanel bestående af blandt andre af Francis Cardenau, Søren Selin Bo Bech.
Læs artikel
3. juni 2018
Overskud på DKK 2,1 mio.
Francis Cardenau ApS
Francis Cardenau ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2017 til 31. december 2017.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | -66 | -140 |
| Årets resultat | 2.064 | 7.528 |
| Aktiver i alt | 14.376 | 12.336 |
| Egenkapital | 14.274 | 12.313 |
Find det rette IT-system til din virksomhed
Få overblik over IT-leverandører, funktioner og priser – alt samlet ét sted med screenshots.
IT-systemer tilØkonomiafdelingen
Betaling
Worldline
Pristjek: 12.588 kr
Modtag kortbetalinger online uden manuel håndtering.
Se 12 systemerRegnskab
Billy
Spar timer på bogføring og overhold moms automatisk.
Se 12 systemerLøn
DataLøn
Udbetal løn korrekt og automatisk — tilpasset danske regler.
Se 13 systemerBudgettering
Exacto
Opdag budgetafvigelser i tide og grib ind, inden de bliver et problem.
Se 6 systemerFakturering
Billy
Få penge hurtigere i kassen med automatisk fakturering og rykkerprocedure.
Se 9 systemerIndkøb
Mercell
Undgå uautoriserede indkøb og få fuld kontrol over leverandører og forbrug.
Se 6 systemerBusiness Intelligence
Microsoft Power BI
Træf beslutninger på data og spot tendenser, inden de bliver problemer.
Se 7 systemerUdlægshåndtering
Corpay One
Spar tid på udlægsbehandling og reducer fejl og snyd.
Se 19 systemerERP
tracezilla
Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.
Se 11 systemerIT-systemer tilSalgsafdelingen
Betaling
Frisbii
Pristjek: 17.268 kr
Modtag kortbetalinger online uden manuel håndtering.
Se 12 systemerPOS
Amero
Pristjek: 4.788 kr
Ekspedér kunderne hurtigere og få samlet overblik over salg og lager.
Se 15 systemerDokumenthåndtering
Ibinder
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerOmstilling
Vincentz
Undgå tabte opkald og giv kunderne en professionel oplevelse.
Se 25 systemerCRM
Lime CRM
Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.
Se 11 systemerFakturering
FarPay
Få penge hurtigere i kassen med automatisk fakturering og rykkerprocedure.
Se 9 systemerWebshop
Site.pro
Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.
Se 15 systemerOnline booking
Geckobooking
Fyld kalenderen automatisk og reducer udeblivelser med påmindelser.
Se 7 systemerIT-systemer tilHR-afdelingen
Tidsregistrering
Tidsmester
Pristjek: 1.200 kr
Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.
Se 17 systemerLøn
Intect Salary
Udbetal løn korrekt og automatisk — tilpasset danske regler.
Se 13 systemerDokumenthåndtering
Simplitize
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerHR
Talentech
Spar tid på papirarbejde og hold styr på medarbejderdata og fravær.
Se 9 systemerVagtplanlægning
Quinyx
Sæt det rette antal medarbejdere på vagt med minimal administration.
Se 7 systemerRekruttering
Accountor
Ansæt hurtigere og brug færre timer på manuel screening.
Se 16 systemerE-signatur
Nextsign
Få dokumenter underskrevet digitalt — uden print, scanning eller fysisk møde.
Se 5 systemerKompetenceudvikling
Cursum
Sørg for at alle medarbejdere har de nødvendige kompetencer og certifikater.
Se 7 systemerIntern kommunikation
Colibo
Nå alle medarbejdere med vigtige budskaber — også dem uden fast kontorplads.
Se 6 systemerMedarbejdertilfredshed
Oracle Cloud HCM
Fang mistrivsel tidligt og grib ind, inden det fører til sygefravær.
Se 7 systemerMUS-samtaler
Huma HR
Gennemfør strukturerede MUS-samtaler og følg op på mål og aftaler digitalt.
Se 12 systemerIT-systemer tilDriftsafdelingen
Tidsregistrering
DanTid
Pristjek: 5.748 kr
Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.
Se 17 systemerVagtplanlægning
Workfeed
Sæt det rette antal medarbejdere på vagt med minimal administration.
Se 7 systemerFlådestyring
ABAX
Spar brændstof og tid med GPS-overblik over hele bilparken.
Se 7 systemerKvalitetsstyring
TOPmanager
Dokumenter ISO-overholdelse og undgå at miste certificeringer.
Se 8 systemerBygningsdrift
Hococo
Undgå dyre nødreparationer ved at planlægge vedligehold systematisk.
Se 6 systemerVedligeholdelsesstyring
INEXTIA
Undgå uplanlagte driftsstop ved at efterse maskiner, inden de bryder ned.
Se 6 systemerSagsstyring
Apacta
Fakturér for alle timer og materialer og reducer håndværkernes papirarbejde.
Se 7 systemerERP
KeyBalance
Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.
Se 11 systemerIT-systemer tilProjektledelse
Tidsregistrering
SmartTID
Pristjek: 12.523 kr
Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.
Se 17 systemerBudgettering
Visma Software
Opdag budgetafvigelser i tide og grib ind, inden de bliver et problem.
Se 6 systemerSagsstyring
WorkPoint 365
Fakturér for alle timer og materialer og reducer håndværkernes papirarbejde.
Se 7 systemerIT-systemer tilDetail
POS
Solteq Commerce Cloud
Ekspedér kunderne hurtigere og få samlet overblik over salg og lager.
Se 15 systemerWebshop
Magento Commerce
Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.
Se 15 systemerLagerstyring
Rackbeat
Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.
Se 6 systemerOnline booking
EasyPractice
Fyld kalenderen automatisk og reducer udeblivelser med påmindelser.
Se 7 systemerIT-systemer tilJuridisk afdeling
Dokumenthåndtering
Ibinder
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerE-signatur
GetAccept
Få dokumenter underskrevet digitalt — uden print, scanning eller fysisk møde.
Se 5 systemerDatabeskyttelse
ComplyCloud
Dokumentér GDPR-overholdelse og undgå bøder ved et databrud.
Se 8 systemerIT-systemer tilIT-afdelingen
Dokumenthåndtering
Centuri
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerIT-sikkerhed
BestSecurity
Reducer risikoen for databrud og ransomware, der kan lamme driften.
Se 10 systemerDatabeskyttelse
Cookiebot
Dokumentér GDPR-overholdelse og undgå bøder ved et databrud.
Se 8 systemerIT-systemer tilMarketingafdelingen
CRM
webCRM
Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.
Se 11 systemerWebshop
Loopia Sitebuilder
Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.
Se 15 systemerMarketing automation
inMobile
Få flere salg ud af eksisterende kunder med målrettede, automatiske beskeder.
Se 9 systemerIT-systemer tilLogistik
Lagerstyring
Tasklet Factory
Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.
Se 6 systemerFlådestyring
Trackunit
Spar brændstof og tid med GPS-overblik over hele bilparken.
Se 7 systemerForsendelse
Shipmondo
Spar tid på fragtbooking og giv kunderne automatisk track & trace.
Se 7 systemerIT-systemer tilIndkøbsafdelingen
Lagerstyring
Tracelink
Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.
Se 6 systemerIndkøb
Tradeshift
Undgå uautoriserede indkøb og få fuld kontrol over leverandører og forbrug.
Se 6 systemerERP
E-conomic
Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.
Se 11 systemerIT-systemer tilKundeservice
Omstilling
Vincentz
Undgå tabte opkald og giv kunderne en professionel oplevelse.
Se 25 systemerCRM
HubSpot
Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.
Se 11 systemer
Paqle ApS
Midtager 29
2605 Brøndby
CVR 36710306
© Paqle ApS