9. december 2023 · dbrs.dk
Mangel på alt muligt ramte også Ringkøbing-Skjern: Der blev hamstret frostposer, stearinlys, sæbe og meget ande
Den er nemlig skabt på Gastronomisk Institut under medvirken af Marie Jensen, datter af Chr.
Læs artikel
Kort fortalt
GASTRONOMISK INSTITUT A/S blev etableret i 1989.
Nyheder
14. september 2023 · RetailNews Danmark
Dagrofa Foodservice: Lad dig inspirere på Casual Dining 2023
Opbygning af en dessert
Kastberg – Sisse Busk
Sisse Busk er desserternes mester, souschef hos Gastronomisk Institut i Ry og landsholdskok.
Læs artikel
26. november 2022 · Lokalavisen Skanderborg
Sisse fra Knudhule repræsenterer Danmark ved VM for kokke
Fra 27. til 29. november deltager det danske kokkelandshold i Culinary World Cup i Luxembourg, der også kaldes VM for kokke – og 27-årige Sisse Pernille Busk fra restaurant Gastronomisk Institut på Knudhule Badehotel i Ry er udtaget til landsholdet på grund af sine fremragende evner som dessertkok.
Læs artikel
23. november 2022 · Dit Ry
»Søde Sisse«: Lokal konditor skal til VM
Hun tog sin kokkeuddannelse på Gastronomisk Institut og blev derefter uddannet til konditor hos Vanilla i Vejle.
Læs artikel
23. november 2022 · Midtjyllands Avis
»Søde Sisse«: Lokal konditor skal til VM
Hun tog sin kokkeuddannelse på Gastronomisk Institut og blev derefter uddannet til konditor hos Vanilla i Vejle.
Læs artikel
15. februar 2021 · Galten og omegns Folkeblad
Knudhule Badehotel vil være Årets Bedste Badehotel – igen
Knudhule Badehotel og Gastronomisk Institut er igen i år nomineret til at blive årets bedste badehotel
Det er markedsføringssitet Opdag Danmark der for 3. år i træk nominerer og udnævner året bedste badehotel.
Læs artikel
2. januar 2018 · Horsens Folkeblad
Knudhule Badehotel fortsætter renovering
A la carte-restauranten Gastronomisk Institut åbner igen til februar.
Læs artikel
11. juni 2017 · Ekstra Bladet
Gastronomisk Institut blev nævnt i Ekstra Bladet
Læs artikel
16. marts 2017 · Århus Stiftstidende VIP
Madanmeldelse: Gastronomisk Institut i Ry
Når der står snacks på samtidens menukortet, forventer man ofte nogle flot komponerede og innovative hapsere, men hos Gastronomisk Institut bestod snacks i lidt salte mandler, aioli og smør til brødet.
Læs artikel
23. juni 2016 · Nytomøstjylland
Sølv til kokkeelev fra badehotellet
Svendeprøven er afslutningen på fire års læretid, først ved Gastronomisk Institut i Silkeborg og efterfølgende på Knudhule Badehotel i Ry.
Læs artikel
17. december 2015 · Midtjyllands Avis VIP
Silkebus kører på rød billet
To lokale ægtepar rykker ind i Gastronomisk Institut
Brian Hansen står for kørselsplanlægningen.
Læs artikel
16. december 2015 · Midtjyllands Avis
To lokale ægtepar rykker ind i Gastronomisk Institut
Navnet Gastronomisk Institut flytter til Ry
SILKEBORG I sommer satte indehaverne Dean Jespersen og Anders Kalstrup deres restaurant i Søndergade, Gastronomisk Institut, til salg.Nu sker overtagelsen.
Læs artikel
30. december 2014 · TV/Midtvest
Nytårsmad udefra hitter
En tendens, de også mærker hos Gastronomisk Institut i Silkeborg.
Læs artikel
12. december 2014 · Midtjyllands Avis
Indbrudsforsøg i restaurant
SILKEBORG Natten til torsdag har en tyv forsøgt at trænge ind i Gastronomisk Institut på Søndergade.
Læs artikel
24. april 1997
Flere forlader bestyrelsen
GASTRONOMISK INSTITUT A/S
5 medlemmer forlader bestyrelsen for GASTRONOMISK INSTITUT A/S.
Forlader efter en periode på 7 år
Forlader efter en periode på 7 år
Forlader efter en periode på 7 år
Forlader efter en periode på 7 år
Forlader efter en periode på 7 år
24. april 1997
Flere forlader direktionen
GASTRONOMISK INSTITUT A/S
2 personer forlader direktionen for GASTRONOMISK INSTITUT A/S.
Forlader efter en periode på 7 år
Forlader efter en periode på 7 år
24. april 1997
Ny status: OPLØST EFTER FUSION
GASTRONOMISK INSTITUT A/S
Tidligere status: Normal.
24. oktober 1995
Flere forlader bestyrelsen
GASTRONOMISK INSTITUT A/S
2 medlemmer forlader bestyrelsen for GASTRONOMISK INSTITUT A/S.
Forlader efter en periode på 6 år
Forlader efter en periode på 6 år
