'Tilbyd bælgfrugter oftere end kød'. Her er 'reglerne' som ny skolemad skal følge
Rudkøbing (indskoling, 25 kroner)
Nymarken Skole og Børnehus (indskoling, 15 kroner)
Giersings Realskole (indskoling, uden forældrebetaling)
- Dette (de officielle kostråd, red.) sikrer, at madordningerne er baseret på anbefalinger til sund mad og drikke, og som samtidig tager hensyn til klimaet, skriver Børne- og Undervisningsministeriet, hvor forsøgsordningen hører under.