GYRSTINGE SKOVKRO ApS OPLØST EFTER FUSION

Hos Gyrstinge Skovkro har man fundet en løsning, der gør buffeten både nemmere at håndtere for personalet og mere overskuelig for gæsterne – med digitale buffetskilte fra Delfi Technologies.

9. december 2025 · scm.dk

Digital skiltning

En smartere buffetoplevelse med digitale skilte

9. december 2025 · scm.dk

Hos Gyrstinge Skovkro har man fundet en løsning, der gør buffeten både nemmere at håndtere for personalet og mere overskuelig for gæsterne – med digitale buffetskilte fra Delfi Technologies.

HORESTA i TV2 ØST: Rekrutteringskløft mellem landsdele - Sjælland skiller sig ud

16. juli 2025 · horesta.dk

Og på Gyrstinge Skovkro peger ejer Simon Bauer på transportmuligheder og skæve arbejdstider som store barrierer for rekruttering i landdistrikterne.

Forårsfredag i Ringsted – Oplev stemning, smag og sjov for hele familien

7. april 2025 · dit-ringsted.dk

Det er Foodtruck 4100, Oishii Sushi, Det Lille Bryggeri, Pølsebrødet, Chr VI Overdrevskro, Gyrstinge Skovkro, Brouers Madvogn, Dagmar Bryggeriet, Kløverlund Økologisk jordbrug, Café Ingeborg, Frøken Enøs Køkken og Kaffevogne, der er gået sammen om dette lokale Street Food.

Vi gør blandt andet stop ved Gyrstinge Skovkro, hvor der serveres en lækker to-retters menu og musiker Per Bjørn står for underholdningen.

1. august 2024

Jørgen Nordskjold Jørgensen forlader direktionen

GYRSTINGE SKOVKRO ApS

Jørgen Nordskjold Jørgensen forlader direktionen for GYRSTINGE SKOVKRO ApS efter en periode på 40 år.

1. august 2024

Ny status: OPLØST EFTER FUSION

GYRSTINGE SKOVKRO ApS

Tidligere status: Normal.

4. juni 2024 · vallensbaek.dk

Nyt fra borgmesteren

15. april 2024

Overskud på DKK 25.319

GYRSTINGE SKOVKRO ApS

GYRSTINGE SKOVKRO ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. oktober 2022 til 30. september 2023.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2023	2022
Bruttofortjeneste	-5	-10
Årets resultat	25	-312
Aktiver i alt	729	701
Egenkapital	-654	-679

Sommertur med Sydfyns Familielandbrug

12. juni 2023 · Lrs.dk

Herfra kører vi lidt mod sydvest til Gyrstinge Skovkro, hvor vi skal spise den varme middagsmad - drikkevarer for egen regning.

21. april 2023

Underskud på DKK 311.583

GYRSTINGE SKOVKRO ApS

GYRSTINGE SKOVKRO ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. oktober 2021 til 30. september 2022.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2022	2021
Bruttofortjeneste	-10	-25
Årets resultat	-312	-245
Aktiver i alt	701	1.013
Egenkapital	-679	-367

Kroejer planlægger at udvide – nabo frygter øget trafik

25. januar 2023 · TV2 ØST

Her kan man blandt andet få serveret stegt flæsk eller stegt ål ad libitum, men nu har ejeren af Gyrstinge Skovkro, der har til huse i bygningen, nye planer for stedet.

Populær skovkro vil investere sig ud af krisen

3. november 2022 · Sjællands Nyheder

Sådan er Simon Buer, ejer af Gyrstinge Skovkro, der trods energikrise vil investere millioner i værelsesbygninger | Fra maj til midten af september har Gyrstinge Skovkro hver weekend haft bryllupper.

5. januar 2022

Underskud på DKK 245.193

GYRSTINGE SKOVKRO ApS

GYRSTINGE SKOVKRO ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. oktober 2020 til 30. september 2021.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2021	2020
Bruttofortjeneste	-25	-25
Årets resultat	-245	-596
Aktiver i alt	1.013	1.909
Egenkapital	-367	-122

1. februar 2021

Underskud på DKK 595.861

GYRSTINGE SKOVKRO ApS

GYRSTINGE SKOVKRO ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. oktober 2019 til 30. september 2020.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2020	2019
Bruttofortjeneste	-25	-2
Årets resultat	-596	-537
Aktiver i alt	1.909	2.463
Egenkapital	-122	474

Med sådan en pris er det fedt at drive sin egen kro

6. november 2020 · Sjællands Nyheder

For umindelige tider siden før verden gik af coronalave fik Simon Buer at vide, at han som meget driftig ny ejer af Gyrstinge Skovkro var indstillet til at få Ringsted Kommunes iværksætterpris.

Aflyste konfirmationer rammer hårdt hos prisnomineret kro

19. marts 2020 · Sjællands Nyheder

Gyrstinge Skovkro havde kalenderen fuld af konfirmationsarrangementer i april og maj, men nu har corona-krisen udskudt konfirmationssæsonen til august.

14. marts 2020

Underskud på DKK 536.958

GYRSTINGE SKOVKRO ApS

GYRSTINGE SKOVKRO ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. oktober 2018 til 30. september 2019.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2019	2018
Bruttofortjeneste	-2	-32
Årets resultat	-537	-739
Aktiver i alt	2.463	2.448
Egenkapital	474	1.037

Otte skovture for pensionisterne

19. februar 2020 · Hvidovre Avis

Gyrstinge Skovkro er bygget i 1902 i bindingsværkstil og med stråtag.

Sognetur til Sorø og Fjenneslev

16. april 2019 · Ugeposten

Derefter kører man til Gyrstinge Skovkro, hvor frokosten indtages.