De to unge økologer Ingeborg Jespersen Pauls og Emilie Hansted Berning, der har startet Mikromølleriet Vild Hvede, har gennem Coop Crowdfunding rejst penge til en ny kornmølle, så de nu kan begynde produktionen af friskmalet mel og sælge det direkte fra mølleriet på Nordfyn.