7. februar · euroman.dk
Pivfriske fiskefileter, ø-ferie og et klassisk brasseriekøkken: Det skal du spise, se og opleve i Nordjylland
I de første mange år talte man blot om Ruths Gourmet, men køkkenchef Jack Cramer går i den grad efter stjernerne, så med ham ved roret er hotellets gourmetrestaurant seriøst trådt i karakter, så selvfølgelig skal den også have sit helt eget navn (efter den gamle fiskerbåd, hotellets afdøde ejer, Jørgen Philip-Sørensen, yndede at cruise rundt i).
Læs artikel
