13 timer · radiodiablo.dkSvendborgløbet samler igen tusinderEt af de nye tiltag i år, er et samarbejde med Madkulturen, der stiller op med en foodtruck med fokus på sund kost og smagsprøver til både deltagere og publikum. Læs artikel
14 timer · radiodiablo.dkSvendborgløbet samlet igen tusinderEt af de nye tiltag i år, er et samarbejde med Madkulturen, der stiller op med en foodtruck med fokus på sund kost og smagsprøver til både deltagere og publikum. Læs artikel
29. april · tv2kosmopol.dkHer betaler københavnerne gerne 80 kroner for tomater - men det kan blive endnu vildereDet fortæller Judith Kyst, der er direktør i Madkulturen, hvor man arbejder for at styrke madkulturen i Danmark: Læs artikel
20. april · middelfartavisen.dk6.a fra Gelsted Skole i finalen ved DM i madkundskabFor Madkulturen, der står bag arrangementet, er DM en hyldest til madkundskabsfaget. Læs artikel
12. februar · femina.dkI 2017 havde 37 procent af danskerne spist mindst én fastelavnsbolle. I år er tallet eksploderetEn ny undersøgelse fra Madkulturen, baseret på svar fra 1.000 danskere indsamlet i marts 2025, viser, at 77 procent af danskerne i 2025 havde spist mindst én fastelavnsbolle. Læs artikel
11. februar · heartbeats.dkVi vil have mere!: Danskerne spiser fastelavnsboller som aldrig førEn ny undersøgelse fra Madkulturen, baseret på svar fra 1.000 danskere indsamlet i marts 2025, viser, at 77 procent af danskerne i 2025 havde spist mindst én fastelavnsbolle. Læs artikel
31. oktober 2025 · okonu.dkNikolaj Kirk begræder vores madvaner: Når man ser på tallene fra Madkulturens årlige undersøgelse af vores mad- og måltidsvaner, bruger vi gennemsnitligt 27 minutter på at lave aftensmad. Læs artikel
19. juli 2025 · tv2fyn.dkTredje generation sælger livsværk: - Vi magter det ikke mereDårlig økonomi i frugtavl Ifølge tal fra Madkulturen, der er en selvejende videns- og forandringsinstitution under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri er seks ud af 10 heltidsgartnerier med frilandsgrøntsager forsvundet de seneste 15 år. Læs artikel
8. maj 2025 · avisen.dkDansk oksekød skal koste endnu merePasta med kødsovs var i 2024 på top ti over aftensmadsretter for danskere mellem 18-49, viser en undersøgelse fra Madkulturen, der er en selvejende videns- og forandringsorganisation under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.Læs artikel
3. marts 2025 · tv2.dkHverdagsvarer til absurde priser vinder frem- Det går ikke ud til et stort publikum, men det er til dem, der gerne vil betale ekstra for en luksusvare, og som vil have en ekstraordinær oplevelse, fortæller Judith Kyst, der er direktør hos Madkulturen. Læs artikel
30. januar 2025 · govarde.dkKampen mod madspild handler i år om at spare pengeOgså de nye tal fra Madkulturens “Madkultur24” viser at danskerne spiser rester fra aftenen før. Læs artikel
19. januar 2025 · havne-fronten.dkMadværkstedet København sætter sundhed på dagsordenenPanelet består af Madkulturens administrerende direktør Judith Kyst, Danpos administrerende direktør Claus Hein og Morten Hassing, der er Head of Food Product & Performance, ISS Facility Services. Læs artikel
1. januar 2025Ny branche: Andre organisationers og foreningers aktiviteter i.a.n.MadkulturenTidligere branche: Andre organisationer og foreninger i.a.n.
28. november 2024 · vejleavisen.dkDødsfald Vejle den 28. november 2024Det fremgår af Madkulturens årlige befolkningsundersøgelse, der giver indsigt i danskernes mad-... Læs artikel
26. november 2024 · vejleavisen.dkRugbrødsmadder topper danskernes aftensmadsvanerDet fremgår af Madkulturens årlige befolkningsundersøgelse, der giver indsigt i danskernes mad- og måltidsvaner. Læs artikel
12. oktober 2024 · avisendanmark.dkFødevareminister: Vi kæmper en brag kamp mod madspildEn undersøgelse lavet af Madkulturen viser nemlig, at ni ud af ti danskere mener, at det er vigtigt for dem at gøre en indsats for at reducere madspild. Læs artikel
3. oktober 2024 · raadetforsundmad.dkNetværksmøde den 26. november i “Netværk for sundhed og klima i professionelle køkkener”Fødevarestyrelsen og Madkulturen, der står bag netværket, arrangerer således i 2024 tre møder i Netværk for sundhed og klima i professionelle køkkener med forskellige temaer. Læs artikel
12. september 2024 · tv2.dk- Jeg er meget bekymret, siger ekspert om børns manglende evner i køkkenetDet tager simpelthen for lang tid at lade børnene være med til at lave mad Karen Wistoft, forsker på Københavns Professionshøjskole Hos Madkulturen, som er en videns- og forandringsorganisation under Miljø- og Fødevareministeriet, hvor der arbejdes på at styrke madkulturen, genkender man det billede, som undersøgelsen tegner. Læs artikel