Produktionen kan begynde allerede i næste uge, efter den tidligere verdensmester i bøf, John Sashi Nielsen, har overtaget det konkursramte slagteri Mogens Nielsen Kreaturslagteri A/S.
16 medarbejdere kan nu fortsætte slagteriarbejdet i lokalerne i Herlufmagle, hvor Mogens Nielsen Kreaturslagteri indtil konkursen for et par uger siden drev sin forretning.