16. april · heartbeats.dk
Det finder du altid i stjernekokkens køleskab: “Champagne er et multitool”
I sidste uge var jeg på Restaurant Koan og Kong Hans, to vidt forskellige steder.
Læs artikel
Direktør
Kristian Joon Hwan Baumann
Direktør
Ansatte
Likviditetsgrad
63%
Svag
Afkastningsgrad
5%
Svag
Soliditetsgrad
16%
Tilfredsstillende
Beløb i DKK 1.000
Årets resultat
400
300
200
100
0
2018
2019
2020
2021
2022
Reelle ejere
Kristian Joon Hwan Baumann
Ejer 54%
Ansatte
Kort fortalt
Restaurant KOAN ApS blev etableret i 2020 og har adresse i København Ø. I 2022 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 129.413. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen restauranter.
Branche
RestauranterEjerforhold
Restaurant KOAN ApS
Nyheder
6. september 2023 · Tv 2 Kosmopol
Voldsomme beretninger fra Michelin-miljøet: Han tog fat i mine arme og brugte mig som dukke
Først på Restaurant Koan, der i juni blev tildelt to Michelinstjerner, og senere på JuJu.
Læs artikel
6. september 2023 · TV 2
Tidligere ansatte på Michelin-restauranter fortæller om et arbejdsmiljø, der gjorde dem syge
Først på Restaurant Koan, der i juni blev tildelt to Michelinstjerner, og senere på JuJu.
Læs artikel
13. juni 2023 · Watch Medier
Stjerneregn over danske toprestauranter
Fra nul til to stjerner
Restaurant Koan i København modtager to michelinstjerner ved Michelinguidens uddeling.
Læs artikel
12. juni 2023 · Msn.com dk
Madanmelder kalder stjernehop for vildt og sjældent
Restaurant Koan i København modtog mandag aften to michelinstjerner ved Michelinguidens uddeling.
Læs artikel
12. juni 2023 · B.T.
Restaurant Koan blev nævnt i B.T.
Læs artikel
12. juni 2023 · DR
Restaurant Koan blev nævnt i DR
Læs artikel
12. juni 2023 · Local Eyes
Københavnsk restaurant går fra nul til to michelinstjerner
Restaurant Koan i København modtager to michelinstjerner ved Michelinguidens uddeling mandag aften.
Læs artikel
12. juni 2023 · Fyens.dk
Dansk restaurant går fra nul til to michelinstjerner
Restaurant Koan i København modtager to michelinstjerner ved Michelinguidens uddeling mandag aften.
Læs artikel
11. juni 2023 · Avisendanmark
Michelin-guiden har ny dansk restaurant i kikkerten
- Restaurant Koan kunne meget vel få sig en stjerne, siger han.
Læs artikel
11. maj 2023
Overskud på DKK 43.649
Restaurant KOAN ApS
Restaurant KOAN ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 129 | 1.850 |
| Årets resultat | 44 | 330 |
| Aktiver i alt | 2.549 | 819 |
| Egenkapital | 414 | 370 |
14. marts 2023
Ændring i ejerkredsen
Restaurant KOAN ApS
Kristian Joon Hwan Baumann reducerer sit reelle ejerskab af Restaurant KOAN ApS.
Fra 59% Til 54% |
9. januar 2023
Ændring i ejerkredsen
Restaurant KOAN ApS
Kristian Joon Hwan Baumann reducerer sit reelle ejerskab af Restaurant KOAN ApS.
Fra 64% Til 59% |
24. august 2022
Ændring i ejerkredsen
Restaurant KOAN ApS
Kristian Joon Hwan Baumann reducerer sit reelle ejerskab af Restaurant KOAN ApS.
Fra 94% Til 64% |
21. juni 2022
Overskud på DKK 330.316
Restaurant KOAN ApS
Restaurant KOAN ApS offentliggør regnskabet for perioden 29. september 2020 til 31. december 2021.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2021 |
|---|---|
| Bruttofortjeneste | 1.850 |
| Årets resultat | 330 |
| Aktiver i alt | 819 |
| Egenkapital | 370 |
29. september 2020
Stiftelse
Restaurant KOAN ApS
Restaurant KOAN ApS stiftes i branchen restauranter.
Personer
Direktør, ejer 94%
