"Det gamle udstyr fungerer bedst" - Slagter Munch skifter først ud, når det er umuligt at skaffe reservedele
Laurentii Vej, hvor også Slagter Munchs butik ligger, er der desuden udstyr til opskæring, krydring og vakuumpakning af virksomhedens måske mest berømte produkt, Skagen Skinke.