11. december · fodevarefokus.dk
NOTCH, et nyt kakaofrit chokoladealternativ lavet på mask
Fra d. 10. december kan kunderne i alma madmarked smage på fremtidens fødevarer fra innovationscenteret Spora, grundlagt af kokken Rasmus Munk.
Læs artikel
Direktør
Mette Johnsen
Direktør
Ansatte
Likviditetsgrad
263%
Meget god
Afkastningsgrad
-193%
Ikke tilfredsstillende
Soliditetsgrad
70%
Meget god
Beløb i DKK 1.000
Årets resultat
0
-2.000
-4.000
-6.000
-8.000
-10.000
-12.000
2020
2021
2022
2023
2024
Bestyrelse
Rasmus Munk Møller Thomassen
Bestyrelsesformand
Claus Henrik Christiansen
Bestyrelsesmedlem
Jørgen Hauglund
Bestyrelsesmedlem
Ansatte
Kort fortalt
Spora ApS blev etableret i 2023 og har adresse i København K. I 2024 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK -6,8 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen forskning og eksperimentel udvikling inden for naturvidenskab og teknik.
Branche
Forskning og eksperimentel udvikling inden for naturvidenskab og teknikEjerforhold
Monachus Holding ApS
33‒50%
Alchemist ApS
25‒34%
Romarine ApS
15‒20%
Spora ApS
Nyheder
9. december · food-supply.dk
Stjernekok lancerer chokoladealternativ i Alma
Fra onsdag den 10. december kan kunder få fingre i NOTCH, et kakaofrit chokoladealternativ udviklet af Spora.
Læs artikel
8. december · randersidag.dk
Ny forskning: Vandmænd kan blive din næste mayonnaise i et samarbejde mellem SDU og toprestaurant
Derfor vil forskerne samarbejde med kokke og forskere i Spora, som er forsknings- og testkøkkenet under toprestauranten Alchemist i København.
Læs artikel
3. november · dr.dk
Spora blev nævnt i dr.dk
Læs artikel
7. oktober · businessreview.dk
CO2 som råvare: Konsortium skal udvikle prototyper på fremtidens mad
Det er en evne, konsortiet kommer til at få gavn af med tilføjelsen af virksomheden Spora, hvis stifter, Rasmus Munk, også er chefkok på restauranten Alchemist, der har to Michelin-stjerner.
Læs artikel
7. oktober · businessreview.dk
Fra spild til spisbart: Upcycling af fødevarerester som erhvervsmulighed
Danske start-ups som Endless Food, Kost Studio og Spora udvikler fx kaffe- og chokoladeprodukter baseret på daddelkerner og mask fra bryggeriindustrien.
Læs artikel
24. september · tv2kosmopol.dk
Stjernekok skal lave fremtidens mad ved at omdanne CO2 til proteiner
Rasmus Munk driver innovationscenteret Spora, som har modtaget 162,2 millioner kroner fra Novo Nordisk Fonden og Bill & Melinda Gates Foundation til at udvikle fremtidens mad.
Læs artikel
23. september · fodevarefokus.dk
Orkla og stjernekok med i globalt partnerskab: Vil lave mad ud af CO₂
Stjernekokken Rasmus Munks innovationscenter Spora får vigtig rolle i internationalt konsortiet.
Læs artikel
22. september · berlingske.dk
Spora blev nævnt i berlingske.dk
Læs artikel
22. september · berlingske.dk
Spora blev nævnt i berlingske.dk
Læs artikel
22. september · novonordiskfonden.dk
CO₂ som råvare: Konsortium skal udvikle prototyper på fremtidens mad
Det er en evne, konsortiet kommer til at få gavn af med tilføjelsen af virksomheden Spora, hvis stifter, Rasmus Munk, også er chefkok på restauranten Alchemist, der har to Michelin-stjerner.
Læs artikel
30. juni
Underskud på DKK 11 mio.
Spora ApS
Spora ApS offentliggør regnskabet for perioden 4. oktober 2023 til 31. december 2024.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2024 |
|---|---|
| Bruttofortjeneste | -6.755 |
| Årets resultat | -11.660 |
| Aktiver i alt | 6.036 |
| Egenkapital | 4.230 |
19. juni · berlingske.dk
Spora blev nævnt i berlingske.dk
Læs artikel
Paqle Systemguide
Find det rette IT-system til din virksomhed
Sammenlign priser, funktioner, screenshots, m.m.
Paqle ApS
Midtager 29
2605 Brøndby
CVR 36710306
© Paqle ApS