20. april · erhvervslivaarhus.dkSe de lokale virksomheders regnskaber herVirksomheden ejes af William Michael Jørgensen,Søren Juul Jakobsen,LYNGSÅ INVEST ApS,Valeur Group A/S. Læs artikel
16. april · horesta.dkAarhusianske Gastronomé vender underskud til overskudKøkkenchef og medejer William Jørgensen fremhæver, at niveauet er løftet, samtidig med at kapaciteten er øget. Læs artikel
16. april · dinavis.dkEfter konkurs og millionunderskud: Nu er skuden vendt for aarhusiansk Michelin-restaurantMichelinkokken William Jørgensen er medejer af Gastromé, og har været med siden den åbnede i 2014. Læs artikel
16. april · erhvervslivaarhus.dkKom over stregen: Virksomhed i Risskov gik fra minus til overskudVirksomheden ejes af William Michael Jørgensen,Søren Juul Jakobsen,LYNGSÅ INVEST ApS,Valeur Group A/S. Læs artikel
16. aprilOverskud på DKK 84.519 SB1-Gastrome ApSSB1-Gastrome ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2025 til 31. december 2025. William Michael Jørgensen er medlem af bestyrelsen.Se mere
24. juni 2025Underskud på DKK 1,5 mio.SB1-Gastrome ApSSB1-Gastrome ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024. William Michael Jørgensen er medlem af bestyrelsen.Se mere
29. marts 2025 · erhvervplus.dk15-årige Elliot laver Michelin-mad på en af landets mest anerkendte restauranterBag Gastromé står blandt andet de to medejere, kokkene Søren Jakobsen og William Jørgensen, samt deres forholdsvis nye administrerende direktør, Nanna Panduro. Læs artikel
27. marts 2025 · stiften.dk15-årige Elliot laver Michelin-mad på en af Aarhus' mest anerkendte restauranterBag Gastromé står blandt andet de to medejere, kokkene Søren Jakobsen og William Jørgensen, samt deres forholdsvis nye administrerende direktør, Nanna Panduro. Læs artikel
15. marts 2025 · amtsavisen.dkMichelin-kokke blev pure frifundet - og anklager nu ejendomsmatador for hævntogt og chikaneKokkene Søren Jakobsen (til venstre) og William Jørgensen (til højre) har sammen med pengemanden bag deres Michelin-succes, Lars Jørgensen (i midten), hele vejen gennem retssagen fastholdt, at kurators påstand om konkurskarantæne byggede på urimelige krav fra en hævngerrig tidligere udlejer. Læs artikel
6. marts 2025 · stiften.dkMichelin-stjerner risikerer hård straf og skolebørn blev gasset: Her er torsdagens bedste historierÅrhusianske Michelin-stjerner risikerer konkurskarantæne De to stjernekokke, William Jørgensen og Søren Jakobsen, er sammen med pengemanden bag Michelin-foretagendet, Lars Jørgensen, havnet i lidt af en klemme i forbindelse med en konkurs. Læs artikel
1. januar 2025William Michael Jørgensen forlader direktionenSB1-Gastrome ApSWilliam Michael Jørgensen forlader direktionen for SB1-Gastrome ApS efter en periode på 2 år.Se mere
1. januar 2025Nanna Panduro bliver adm. direktørSB1-Gastrome ApSNanna Panduro bliver adm. direktør i SB1-Gastrome ApS. William Michael Jørgensen er medlem af bestyrelsen.Se mere
1. januar 2025Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféerSB1-Gastrome ApSTidligere branche: Restauranter. William Michael Jørgensen er medlem af bestyrelsen.Se mere
18. april 2024 · lokalavisen.dkGastromé udvider ejerkreds med kendt erhvervsmandKlaus Valeur Leffers, William Jørgensen og Søren Jakobsen. Læs artikel
15. april 2024William Michael Jørgensen træder ind i bestyrelsenSB1-Gastrome ApSWilliam Michael Jørgensen træder ind i bestyrelsen for SB1-Gastrome ApS.Se mere
11. marts 2024 · agf.dkGASTROMÈ OG AGF DÆKKER OP TIL NYT SAMARBEJDEAarhus har givet os så meget gennem tiderne, at vi gerne giver lidt igen og bakker op om AGF, som er et stærkt og levende samlingspunkt i vores by, siger CEO i Gastromé, Søren Jakobsen, som sammen med William Jørgensen - der er køkkenchef - startede restauranten for ti år siden.Læs artikel
1. marts 2024 · lokalavisen.dkGastromé-ejere fremviser millionunderskud: Et »meget dårligt« forhold skal være del af årsagGastromé-ejere William Jørgensen og Søren Jakobsen, da de flyttede i nye lokaler i Risskov. Læs artikel
1. marts 2024Underskud på DKK 2,1 mio.SB1-Gastrome ApSSB1-Gastrome ApS offentliggør regnskabet for perioden 22. september 2022 til 31. december 2023. William Michael Jørgensen er medlem af direktionen.Se mere
1. oktober 2023 · MigogAarhusFor første gang: Tre Michelin-restauranter slår sig sammen i AarhusPå hjemmebanen hos Gastromé deltager Søren Jakobsen sammen med køkkenchef og medejer William Jørgensen. Læs artikel