6. marts · weekendavisen.dk
Kan man lave en sjælfuld kystbanerestaurant?
Ambra
Læs artikel
Ambra ApS
Direktør
Andreas Bagh
Direktør
Ansatte
Likviditetsgrad
10%
Ikke tilfredsstillende
Afkastningsgrad
7%
Tilfredsstillende
Soliditetsgrad
-80%
Ikke tilfredsstillende
Beløb i DKK 1.000
Årets resultat
0
-5.000
-10.000
-15.000
2020
2021
2022
2023
2024
Bestyrelse
Torben Bo Olsen
Bestyrelsesformand
Lasse Sørensen
Næstformand i bestyrelsen
Andreas Bagh
Bestyrelsesmedlem
Ansatte
Kort fortalt
Ambra ApS blev etableret i 2006 og har adresse i København K. I 2024 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 21 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.
Branche
Servering af mad i restauranter og caféerEjerforhold
SBKN Holding ApS
100%
Ambra ApS
Nyheder
17. december 2025 · migogkbh.dk
Retter fra kun 135 kroner: Stærkt makkerpar har åbnet ny japansk restaurant
Uni er åbnet af kok Takashi Saito og sommelier Oliver Kudsk, som mødte hinanden for 9 år siden på den gamle restaurant, Umami, lidt længere nede af Store Kongensgade.
Læs artikel
26. september 2025 · egw.news
Painkiller udkommer 21. oktober med Rogue Angel Co-op Mode
Den oprindelige udgivelse fra 2004 fortalte historien om Daniel Garner, en mand fanget i Skærsilden, som kæmper mod Lucifers kræfter for at blive genforenet med sin kone.
Læs artikel
17. august 2025 · mandekogebogen.dk
8 måder at opnå umami i madlavning
Umami – den femte smag, der hverken er sød, sur, salt eller bitter.
Læs artikel
23. juli 2025 · dagens.dk
Fattig fisker fandt ‘tarmsten’ på stranden: Nu er han millionær
Naris er allerede blevet kontaktet af en lokal entrepanør, der har tilbudt at byde 960.000 thai bath svarende til 198.000 kroner pr. kilo Ambra.
Læs artikel
19. juli 2025 · mandekogebogen.dk
Hjemmelavet BBQ-sauce: drop det fabriksfremstillede stads
Umami
Læs artikel
30. juni 2025
Underskud på DKK 1,0 mio.
Ambra ApS
Ambra ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 21.046 | 1.718 |
| Årets resultat | -1.048 | -13.194 |
| Aktiver i alt | 19.182 | 26.994 |
| Egenkapital | -15.399 | -14.351 |
4. marts 2025 · heartbeats.dk
Populær og meget billig fransk bistro får kæmpe storebror ved Nyhavn
Det er restaurant-koncernen Sovino Brands, som også driver restauranter som Esmée, Ambra og Café Victor (med flere) i København, der står bag Le Grande Rouge.
Læs artikel
1. februar 2025 · euroman.dk
Francis Cardenau: ”Når jeg er i Frankrig, elsker jeg at spise denne ret”
Rykkede tre år senere til Le Sommelier, hvor grundstenene blev lagt til Copenhagen Concepts, der senere skulle tælle restauranter som MASH og Umami.
Læs artikel
1. januar 2025
Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer
Ambra ApS
Tidligere branche: Restauranter.
3. september 2024 · historie-online.dk
Museumsnumre 90 - Tændstikker
”Lucifers” kaldte englænderne disse svovlstikker.
Læs artikel
3. juli 2024 · kobenhavnliv.dk
Minus blev større: Ambra ApS i København K får millionunderskud igen
Læs artikel
3. juli 2024
Underskud på DKK 13 mio.
Ambra ApS
Ambra ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2023 til 31. december 2023.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 1.718 | 2.945 |
| Årets resultat | -13.194 | -4.162 |
| Aktiver i alt | 26.994 | 16.583 |
| Egenkapital | -14.351 | -4.050 |
27. maj 2024 · vores-kastrup.dk
Ledende Restaurantchef til Bistro Sommelier med fokus på kvalitet og synlig ledelse
Tidligere også Le Sommelier og japansk-franske UMAMI.
Læs artikel
5. april 2024 · heartbeats.dk
Stjernekokken Røde Claus åbner meget billig fransk bistro i Indre By i København
Det er Sovino-gruppen, der allerede kører populære restauranter som Esmée, Café Victor og Ambra, der står bag Le Petit Rouge og har ansat Thomas Weber som køkkenchef.
Læs artikel
24. januar 2024 · heartbeats.dk
‘Bearnaise er dyrenes konge’ med Ditte Okman
”Jeg kommer til at dø alene, og det er helt okay.”
Det siger Ditte Okman akkompagneret af restaurantstøj og duften fra Ambras køkken, da snakken falder på fællesskaber.
Læs artikel
7. november 2023
Udskiftning i bestyrelsen
Ambra ApS
4 ændringer i bestyrelsen for Ambra ApS.
Tiltræder bestyrelsen
Bestyrelsesformand
Bestyrelsesmedlem
Bestyrelsesmedlem
Forlader bestyrelsen
Forlader efter en periode på 3 år
7. november 2023
Andreas Bagh træder ind i direktionen
Ambra ApS
Andreas Bagh erstatter Torben Bo Olsen i direktionen for Ambra ApS efter en periode på 1 år.
Paqle Systemguide
Find det rette IT-system til din virksomhed
Sammenlign priser, funktioner, screenshots, m.m.
Paqle ApS
Midtager 29
2605 Brøndby
CVR 36710306
© Paqle ApS