Anne-Grethe Sørensen blev ansat den 1. august 1980 som sygeplejeassistent i det nyopførte EGV-omsorgscenter, der dengang var en nyskabelse inden for plejehjem i Odense Kommune, hvor der ud over plejehjemmets 56 boliger er tilknyttet 100 ældreboliger, fællesarealer og cafe, en model, der stadig virker eftertragtet i omsorgen for ældre borgere.