ENOTECA ApS OPLØST EFTER KONKURS

“Nonnas” på Netflix: En Hjertevarm Opskrift, Tilberedt med Kærlighed og en Knivspids Kliché

9. maj 2025 · martincid.com

Den virkelige Enoteca Maria udviklede sig dog ud over sit oprindelige italiensk-centrerede koncept.

Vince Vaughn og prisvindende instruktør bag ny madkomedie på Netflix – ‘Nonnas’

11. april 2025 · flixfilm.dk

Med pengene fra sin mors forsikring – og lidt hjælp fra vennerne – åbner han Enoteca Maria, en italiensk restaurant i klassisk stil, hvor fire bedstemødre, eller “nonnas”, fra forskellige italienske byer laver mad og deler deres retter med lokalområdet.

Virksomhedsprofil af Enoteca, København:

27. april 2023 · pralerier

Enoteca

Spiseguide: Et gastronomisk døgn i Parma

28. marts 2023 · Connery.dk

Enoteca fontana Skal man på vinbar i Parma, så skal man prøve Enoteca fontana.

Tapas, italienske sandwich og masser af vin: Barndomsvenner åbner ny vinbutik og restaurant i Bror Ditlevs gamle lokaler

19. oktober 2022 · Ugeavisen Kolding

- Vi har rejst rigtig meget i Italien og Spanien, hvor man har de her såkaldte Enoteca-butikker, hvor man kombinerer en vinbutik med en restaurant og en delikatesse, hvor man eksempelvis kan købe oste og skåret charcuteri, og det er det koncept, som vi nu åbner i Kolding, siger Mathias Bruhn, som sammen med Marco Schmidt i forvejen driver to Vin for Dig-butikker i henholdsvis Brørup og Ribe:

Michelinkok har åbnet madtempel i hjertet af Hellerup

4. december 2020 · Sjællands Nyheder

Han blev en del af Enoteca family, der har restaurant i Holte, og det var også det italienske køkken, der i slutningen af september rykkede ind i'Clous' gamle lokaler på Øster Farimagsgade.

Endnu en Michelin-restaurant lukker: To nye restauranter skyder op i stedet

14. september 2020 · Migogkbh.dk

Og da Covid-19 nedlukningen holdt hans Michelinrestaurant lukket, startede han faktisk et andet restaurantprojekt – det italienske La Vecchia Enoteca i Holte.

DET VIL JEG LAVE I AUGUST

19. august 2020

Ny status: OPLØST EFTER KONKURS

ENOTECA ApS

Tidligere status: Under konkurs.

1. august 2020 · Merimeri

Finde anledning til at skifte byens kulisse ud med en aften i Holte, og den italienske restaurant Enoteca.

Enoteca blev nævnt i Jyllands-Posten

3. september 2019

Ny status: UNDER KONKURS

ENOTECA ApS

Tidligere status: Under tvangsopløsning.

7. august 2019 · Jyllands-Posten

Enoteca blev nævnt i Jyllands-Posten VIP

7. august 2019 · Jyllands-Posten VIP

Café og butik lukker: Ægtepar har haft sidste dag i deres forretning i Taulov

7. juni 2019 · Fredericia Dagblad

Jeanette og Torben Alenbæk har haft sidste dag i Café & Enoteca La Terrazza på Tingvejen i Taulov.

Nyt fra drikkevarefronten

29. maj 2019

Ny status: UNDER TVANGSOPLØSNING

ENOTECA ApS

Tidligere status: Normal.

25. april 2019

Paolo Lolli forlader direktionen

ENOTECA ApS

Paolo Lolli forlader direktionen for ENOTECA ApS efter en periode på 20 år.

10. februar 2019 · Midtjyllands Avis

Paolo Lolli, chef på restaurant Casa D'Antino og ejer af vinbutikken Enoteca, Arne Ronold, Master of Wine, stifter og redaktør af det norske tidsskrift Vinforum og leder af Norsk Vinakademi, Ole Udsen, førende ekspert på Syditaliens vine, samt Thomas Ilkjær, som ud over at være forfatter også er bogens faglige redaktør.

Her kan du finde os til sommer

19. juni 2018

Underskud på DKK 5.181

ENOTECA ApS

ENOTECA ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2017 til 31. december 2017.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2017	2016
Bruttofortjeneste	0	-5
Årets resultat	-5	-5
Aktiver i alt	0	0
Egenkapital	-35	-30

Se regnskab

Hent PDF

30. maj 2018 · Plummum

Vores bolig lå tæt på stranden, vi havde den sejeste vandpark 100 m fra os, og vi var tæt på flere lækre byer – blandt andet Ravenna, hvor vi i en skjult baggård fandt feriens lækreste og mest lokale Enoteca.

23. juni 2017

Underskud på DKK 5.000

ENOTECA ApS

ENOTECA ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2016 til 31. december 2016.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2016	2015
Bruttofortjeneste	-5	-5
Årets resultat	-5	-100
Aktiver i alt	0	0
Egenkapital	-30	-25

Se regnskab

Hent PDF

Find det rette IT-system til din virksomhed

Få overblik over IT-leverandører, funktioner og priser – alt samlet ét sted med screenshots.

Gå på opdagelse

IT-systemer til
Økonomiafdelingen

Betaling

Modtag kortbetalinger online uden manuel håndtering.

Regnskab

Spar timer på bogføring og overhold moms automatisk.

Løn

Udbetal løn korrekt og automatisk — tilpasset danske regler.

Se 13 systemer

Budgettering

Opdag budgetafvigelser i tide og grib ind, inden de bliver et problem.

Fakturering

Få penge hurtigere i kassen med automatisk fakturering og rykkerprocedure.

Indkøb

Undgå uautoriserede indkøb og få fuld kontrol over leverandører og forbrug.

Business Intelligence

Træf beslutninger på data og spot tendenser, inden de bliver problemer.

Udlægshåndtering

Spar tid på udlægsbehandling og reducer fejl og snyd.

Se 19 systemer

ERP

Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.

IT-systemer til
Salgsafdelingen

Betaling

Modtag kortbetalinger online uden manuel håndtering.

POS

Ekspedér kunderne hurtigere og få samlet overblik over salg og lager.

Dokumenthåndtering

Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.

Omstilling

Undgå tabte opkald og giv kunderne en professionel oplevelse.

Se 25 systemer

CRM

Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.

Fakturering

Få penge hurtigere i kassen med automatisk fakturering og rykkerprocedure.

Webshop

Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.

Online booking

Fyld kalenderen automatisk og reducer udeblivelser med påmindelser.

IT-systemer til
HR-afdelingen

Tidsregistrering

Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.

Se 17 systemer

Løn

Udbetal løn korrekt og automatisk — tilpasset danske regler.

Se 13 systemer

Dokumenthåndtering

Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.

HR

INNOMATE HR

Spar tid på papirarbejde og hold styr på medarbejderdata og fravær.

Vagtplanlægning

Planday

Sæt det rette antal medarbejdere på vagt med minimal administration.

Rekruttering

Ansæt hurtigere og brug færre timer på manuel screening.

E-signatur

GetAccept

Få dokumenter underskrevet digitalt — uden print, scanning eller fysisk møde.

Se 5 systemer

Kompetenceudvikling

Plan2learn

Sørg for at alle medarbejdere har de nødvendige kompetencer og certifikater.

Intern kommunikation

Colibo

Nå alle medarbejdere med vigtige budskaber — også dem uden fast kontorplads.

Medarbejdertilfredshed

IpaNordic

Fang mistrivsel tidligt og grib ind, inden det fører til sygefravær.

MUS-samtaler

Thrive

Gennemfør strukturerede MUS-samtaler og følg op på mål og aftaler digitalt.

IT-systemer til
Driftsafdelingen

Tidsregistrering

Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.

Se 17 systemer

Vagtplanlægning

Quinyx

Sæt det rette antal medarbejdere på vagt med minimal administration.

Flådestyring

Mileage Book

Spar brændstof og tid med GPS-overblik over hele bilparken.

Kvalitetsstyring

SimplerQMS

Dokumenter ISO-overholdelse og undgå at miste certificeringer.

Se 8 systemer

Bygningsdrift

Caretaker

Undgå dyre nødreparationer ved at planlægge vedligehold systematisk.

Vedligeholdelsesstyring

MobilOrdre

Undgå uplanlagte driftsstop ved at efterse maskiner, inden de bryder ned.

Sagsstyring

Minuba

Fakturér for alle timer og materialer og reducer håndværkernes papirarbejde.

ERP

Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.

IT-systemer til
Projektledelse

Tidsregistrering

Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.

Se 17 systemer

Budgettering

Opdag budgetafvigelser i tide og grib ind, inden de bliver et problem.

Sagsstyring

FieldService

Fakturér for alle timer og materialer og reducer håndværkernes papirarbejde.

IT-systemer til
Detail

POS

Ekspedér kunderne hurtigere og få samlet overblik over salg og lager.

Webshop

Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.

Lagerstyring

Consafe Logistics

Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.

Online booking

Fyld kalenderen automatisk og reducer udeblivelser med påmindelser.

IT-systemer til
Juridisk afdeling

Dokumenthåndtering

Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.

E-signatur

Oneflow

Få dokumenter underskrevet digitalt — uden print, scanning eller fysisk møde.

Se 5 systemer

Databeskyttelse

GapSolutions

Dokumentér GDPR-overholdelse og undgå bøder ved et databrud.

Se 8 systemer

IT-systemer til
IT-afdelingen

Dokumenthåndtering

Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.

IT-sikkerhed

Heimdal Security

Reducer risikoen for databrud og ransomware, der kan lamme driften.

Se 10 systemer

Databeskyttelse

RISMA Systems

Dokumentér GDPR-overholdelse og undgå bøder ved et databrud.

Se 8 systemer

IT-systemer til
Marketingafdelingen

CRM

Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.

Webshop

Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.

Marketing automation

Clerk.io

Få flere salg ud af eksisterende kunder med målrettede, automatiske beskeder.

IT-systemer til
Logistik

Lagerstyring

Tasklet Factory

Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.

Flådestyring

Trackunit

Spar brændstof og tid med GPS-overblik over hele bilparken.

Forsendelse

Shipvagoo

Spar tid på fragtbooking og giv kunderne automatisk track & trace.

IT-systemer til
Indkøbsafdelingen

Lagerstyring

Tracelink

Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.

Indkøb

Undgå uautoriserede indkøb og få fuld kontrol over leverandører og forbrug.

ERP

Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.