2. marts · mandekogebogen.dk
Sådan adskiller amerikansk wagyu sig fra japansk
Det er ikke Kobe-oksekød (som kun må komme fra specifikke japanske linjer), men det anses stadig for at være i den absolutte topklasse.
Læs artikel
| Beløb i DKK 1.000 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 1.531 | 1.350 |
| Årets resultat | 573 | -703 |
| Aktiver i alt | 27.295 | 27.089 |
| Egenkapital | 1.071 | 499 |