Som altid gælder det for spilleren at samle nok frugter ind i løbet af en bane og samtidig ødelægge alle de forskellige slags kasser (nogle man kan hoppe på, andre som tæller ned før de eksploderer og endelig de giftiggrønne NITRO-kasser, som eksploderer øjeblikkeligt ved den mindste berøring), som er strøet rundt på banerne.