MIELCKE & HURTIGKARL ApS

CVR · 31061911

MIELCKE & HURTIGKARL ApS

CVR · 31061911

2007

Stiftet

25

Ansatte

43

Nyheder

Læs mere om systemet

Profil Regnskab

Adresse

Frederiksberg Runddel 1

2000 Frederiksberg

Ansatte

Likviditetsgrad

136%

Tilfredsstillende

Afkastningsgrad

22%

Meget god

Soliditetsgrad

27%

God

Beløb i DKK 1.000

Årets resultat

2.500

2.000

1.500

1.000

500

0

2021

2022

2023

2024

2025

Direktion

Jakob Mielcke Hansen

Thomas Amir Korby

Læs mere om systemet

Adresse

Frederiksberg Runddel 1

2000 Frederiksberg

Ansatte

Kort fortalt

MIELCKE & HURTIGKARL ApS blev etableret i 2007 og har adresse på Frederiksberg. I 2025 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 14 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.

Branche

Servering af mad i restauranter og caféer

Ejerforhold

JMH HOLDING 2007 ApS

66‒90%

ThomasAK Holding ApS

25‒34%

MIELCKE & HURTIGKARL ApS

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Nyheder

18. marts · frihedsbrevet.dk

“Hvordan smager maden egentlig, hvis der foregår udnyttelse i køkkenet?” Tidligere kokkeelev fra toprestaurant mener, at madanmeldere svigter deres læsere

Dette debatindlæg er skrevet af Rune Staub Nielsen, der er udlært kok og tjener fra steder som Mielcke & Hurtigkarl og Søllerød Kro.

17. marts · liebhaverboligen.dk

Vind 2 billetter til intim-koncert med Sko/Torp!

Køkkenet fra Mielcke & Hurtigkarl forkæler dig med en udsøgt 4-retters middag med vin-menu ad libitum.

22. februar · frederiksbergliv.dk

Vildt: Mesterkok har serveret for verdenskendte mennesker - men en af dem er han ikke stolt af

Thomas Sjørup/Ritzau Scanpix Jakob Mielcke er bedst kendt som indehaver af restauranten Mielcke & Hurtigkarl, og så har han i en årrække været dommer i hit-programmet Masterchef.

5. februar · faxenetavis.dk

Mathias fra Rønnede Kro er Danmarks største, unge kokketalent

Ud over vinderen fra Rønnede Kro deltog Jamie Tvede Pedersen fra Lieffroy, Line Nadia Hansen fra Mielcke & Hurtigkarl samt Taatsiannguaq Aputsiaq Geisler fra Alimentum.

4. februar · ligeher.nu

Aalborg-kok lander flot gastronomisk 3. plads

Andenpladsen gik til Line Nadia Hansen fra Mielcke & Hurtigkarl og fjerdepladsen til Jamie Aja Tvede Pedersen fra Restaurant Lieffroy.

4. februar · tv2bornholm.dk

Kokkekonkurrence startede ved et tilfælde – nu kan den blive større

Får uslebne diamanter frem i lyset De fire dygtige kokketalenter, som skal svinge madgryderne onsdag, når konkurrencen løber af stablen, er Mathias Lynghamar fra Rønnede Kro på Sydsjælland, Line Nadia Hansen fra Mielcke & Hurtigkarl på Frederiksberg, Taatsiannguaq Aputsiaq Geisler fra Alimentum i Aalborg og Jamie Aja Tvede Pedersen fra Restaurant Lieffroy i Nyborg.

3. februar · fodevarefokus.dk

Her er vinderne af Årets Ret: Priser til færøsk taco, dådyr med svampe og surmælksis med sukkertang

Surmælksis med sukkertang (vinder) Jakob Mielcke, Mielcke & Hurtigkarl:

3. februar · sydnyt.dk

Sydnyt.dk - GRATIS lokale nyheder fra Sønderjylland

Surmælksis med sukkertang (vinder) Jakob Mielcke, Mielcke & Hurtigkarl:

2. februar · tv2bornholm.dk

Snart skal Danmarks dygtigste kokketalenter dyste i Melsted

De fire dygtige kokketalenter, som skal svinge madgryderne onsdag, er Mathias Lynghamar fra Rønnede Kro på Sydsjælland, Line Nadia Hansen fra Mielcke & Hurtigkarl på Frederiksberg, Taatsiannguaq Aputsiaq Geisler fra Alimentum i Aalborg og Jamie Aja Tvede Pedersen fra Restaurant Lieffroy i Nyborg.

26. januar · bornholmnyt.dk

Hvem løber med sejren til årets Rising Star talentkonkurrence?

Line Nadia Hansen, 31 år, assisterende køkkenchef, Mielcke & Hurtigkarl, Frederiksberg:

10. januar · frdb.dk

Han har lært på danske toprestauranter - nu har Kolding glæde af Nicklas: Pincetten er lagt væk

Nicklas Kjærgaard var elev på MeMu i Vejle, da den fik en Michelinstjerne, og han har en anpart i en seks-stjernet madanmeldelse til toprestauranten Mielcke & Hurtigkarl - men nu har han taget alt det, han har lært ,med hjem og har det øverste ansvar i køkkenet hos La Ville i Kolding.

24. december 2025 · euroman.dk

Michelin ingen adgang: Denne toprestaurant må være Danmarks dårligst bevarede gourmethemmelighed

Det vil efterhånden ikke være korrekt at omtale Mielcke & Hurtigkarl som en velbevaret hemmelighed.

23. december 2025 · euroman.dk

Ny videoserie: Gastro lancerer ny ’Hele menuen’

Første afsnit foregår på Mielcke & Hurtigkarl på Frederiksberg, og det er allerede ude nu.

24. november 2025 · tv2bornholm.dk

Her er de: Danmarks gastronomiske talenter

Konkurrencens anden kok er den assisterende køkkenchef Line Nadia Hansen fra restaurant Mielcke & Hurtigkarl på Frederiksberg.

18. november 2025 · whiteguide.com

Alchemist er Danmarks bedste restaurant 2025

Æren som ÅRETS JAN RESTORFF, der er sponsoreret af Textilia, går til Karin Visth fra Ræst foran Jeppe Lund fra Frederikshøj og Thomas Korby fra Mielcke & Hurtigkarl.

13. november 2025 · gastromand.dk

Her er de nominerede til Årets ret med gris & Årets ret med ost 2025

Den tredje nominerede til Årets ret med ost er Mielcke & Hurtigkarl, som ligger i idylliske omgivelser i Frederiksberg Have.

12. november 2025 · migogkbh.dk

Københavns skjulte gourmetperle er med: De nominerede til dansk kokkekonkurrence er afsløret

Mielcke & Hurtigkarl Den tredje nominerede til Årets ret med ost er Mielcke & Hurtigkarl, som ligger i idylliske omgivelser i Frederiksberg Have.

10. november 2025 · euroman.dk

Årets bedste retter med ost og gris skal kåres. Se de nominerede her

Den tredje nominerede til Årets ret med ost er Mielcke & Hurtigkarl, som ligger i idylliske omgivelser i Frederiksberg Have.

1. oktober 2025 · jv.dk

Sønderjysk restaurant kan noget med gris: Er med i opløbet om at vinde fornem pris

De tre nominerede til Årets ret med ost 2025 er Ti Trin Ned, Fredericia, Mielcke & Hurtigkarl, København og Treetop Restauranten, Vejle.

1. oktober 2025 · tvsyd.dk

Fredericia og Vejle dyster om årets ret med ost

Ti Trin Ned i Fredericia og Treetop Restauranten i Vejle er udvalgt som finalister sammen med Mielcke & Hurtigkarl i København.

Paqle Systemguide

Find det rette IT-system til din virksomhed

Sammenlign priser, funktioner, screenshots, m.m.

Betaling87 filtre

Pristjek: 18.516 kr

Se priseksempel

Pristjek: 10.008 kr

Se priseksempel

Pristjek: 17.268 kr

Se priseksempel

Pristjek: 11.208 kr

Se priseksempel

Pristjek: 27.924 kr

Se priseksempel

Pristjek: 12.588 kr

Se priseksempel

Pristjek: 11.556 kr

Se priseksempel

Pristjek: 10.968 kr

Se priseksempel

Pristjek: 11.880 kr

Se priseksempel

Pristjek: 8.460 kr

Se priseksempel

Tidsregistrering87 filtre

Pristjek: 7.548 kr

Se priseksempel

Pristjek: 44.380 kr

Se priseksempel

Pristjek: 1.200 kr

Se priseksempel

Pristjek: 5.748 kr

Se priseksempel

Pristjek: 11.535 kr

Se priseksempel

Pristjek: 7.440 kr

Se priseksempel

Pristjek: 7.540 kr

Se priseksempel

Pristjek: 12.523 kr

Se priseksempel

POSUnder opbygning

Pristjek: 4.788 kr

Se priseksempel

Pristjek: 4.548 kr

Se priseksempel

Solteq Commerce Cloud

DitBetalingssystem.dk

RegnskabUnder opbygning

Simpelt Regnskab

Pristjek: 7.920 kr

Se priseksempel

LønUnder opbygning

EjendomsadministrationUnder opbygning

Pristjek: 0 kr

Se priseksempel

Pristjek: 0 kr

Se priseksempel

Pristjek: 780 kr

Se priseksempel

Pristjek: 0 kr

Se priseksempel

Pristjek: 0 kr

Se priseksempel

BudgetteringUnder opbygning

Pristjek: 3.948 kr

Se priseksempel

DokumenthåndteringUnder opbygning

Kontakt os

redaktionen@paqle.com

Opret gratis bruger

Paqle ApS

Midtager 29

2605 Brøndby

CVR 36710306

© Paqle ApS

Privatlivspolitik

Spørgsmål til GDPR