13. april · avisendanmark.dk
Kan man være næsten vegetar? Ja, mener to kogebogsforfattere, som vil lære dig hvordan
Anders Kvorning er uddannet kok og har arbejdet på blandt andet Geranium og L’Arpège i Paris.
Læs artikel
Ansatte
Likviditetsgrad
122%
Tilfredsstillende
Afkastningsgrad
-9%
Ikke tilfredsstillende
Soliditetsgrad
33%
God
Beløb i DKK 1.000
Årets resultat
2.000
0
-2.000
-4.000
-6.000
-8.000
2018
2019
2020
2021
2022
Direktion
Rasmus Kofoed
Direktør
Søren Ørbek Ledet
Direktør
Bestyrelse
John Korsø Jensen
Bestyrelsesformand
Jørgen Hauglund
Bestyrelsesmedlem
Mikkel Primdal Kæregaard
Bestyrelsesmedlem
Reelle ejere
Lars Seier Christensen
Ejer 85%
Ansatte
Kort fortalt
Geranium ApS blev etableret i 2015 og har adresse i København Ø. I 2022 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 18 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen restauranter.
Branche
RestauranterEjerforhold
SEIER CAPITAL A/S
66‒90%
Søren Ørbek Ledet
5‒10%
Rasmus Kofoed
5‒10%
Geranium ApS
Nyheder
17. oktober 2023 · Tv 2 Kosmopol
Her ligger Danmarks bedste hotelrestaurant
Ved samme prisuddeling er restauranten Geranium i København kåret som Danmarks bedste restaurant, mens Copenhagen Cooking & Food Festival har fået titlen som Europas bedste kulinariske festival.
Læs artikel
10. oktober 2023 · Migogkbh.dk
Halv pris: Smag 10 retter hos stjernekok fra Noma for 250 kroner
Mads Rye Magnusson har svunget kniven på verdens bedste restauranter som Noma, Geranium, Falsled Kro og Eli Bulli.
Læs artikel
25. september 2023 · Piopio
Kan dårlig medieomtale rette op på overgreb i restaurationsbranchen? Tro på det
Kiin Kiin, Kokkeriet, Noma og Geranium.
Læs artikel
22. september 2023 · Amager Nyt
En grim smag i munden…
Selvglade og ondskabsfulde køkkenchefer og eller indehavere på restauranter som Noma, Geranium, Restaurant 108 og Kiin Kiin har budt på arbejdsforhold, som de fleste af os andre gerne ville være forskånet for.
Læs artikel
22. september 2023 · Bornholmnyt
En dårlig smag i munden
Selvglade og ondskabsfulde køkkenchefer og eller indehavere på restauranter som Noma, Geranium, Restaurant 108 og Kiin Kiin har budt på arbejdsforhold, som de fleste af os andre gerne ville være forskånet for.
Læs artikel
19. september 2023 · Tips til København
Spar 42%: Spis hos stjernekok fra Noma og Geranium: 4 retter for 225 kr
Menuen skræddersys af den anerkendte kok, Mads Rye Magnusson, der har erfaring fra flere af verdens bedste restauranter som Noma, Geranium, Falsled Kro og El Bulli.
Læs artikel
17. september 2023 · Avisendanmark
Efter dokumentarafsløringer: Det er tid til, at danske Michelinrestauranter kommer ind i det 21. århundrede
Og måske ville TV2 ikke grave 5-10 år gamle eksempler op, hvis restauranter som Noma og Geranium rent faktisk gjorde en indsats og tog et opgør med ledelseskulturen.
Læs artikel
29. august 2023 · DR
Geranium blev nævnt i DR
Læs artikel
26. juni 2023 · Food Supply
Gourmet-souschef vandt stor kokkekonkurrence på Bornholm
Artur Kazaritski, souschef på den københavnske gourmetrestaurant Geranium, vandt i weekenden kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem på Bornholm.
Læs artikel
21. juni 2023 · TV2 Bornholm
Kadeau er en af verdens 100 bedste restauranter
For en god ordens skyld skal det påpeges, at de tidligere nr. 1 i verden, NOMA og Geranium, ikke kan være med på listen igen.
Læs artikel
21. juni 2023 · Ekstra Bladet
Geranium blev nævnt i Ekstra Bladet
Læs artikel
20. juni 2023 · Frederiksberg Liv
Peruansk restaurant er kåret til verdens bedste
Ved prisuddelingen i 2022 kom restauranten ind på andenpladsen efter den danske restaurant Geranium.
Læs artikel
20. juni 2023 · Berlingske
Geranium blev nævnt i Berlingske
Læs artikel
